今天，講評(píng)一個(gè)二年級(jí)孩子的作文。

　　課前,先來分享一下幾位媽媽最近發(fā)上來的心得與喜報(bào)。

　　Carfield：我老公是這個(gè)群的忠實(shí)聽眾，還讓我去買了《作文，多大點(diǎn)事兒》這本書，他根據(jù)老師的點(diǎn)評(píng)和書上的精神指導(dǎo)孩子，最近小孩居然取得了語文第三名的好成績，要知道語文一向是他的弱項(xiàng)，而他們學(xué)校又是成都市的文科狀元學(xué)校，把他們父子倆高興慘了。語文老師和班上同學(xué)都很驚訝他的語文進(jìn)步如此大，還問我他是不是在校外的培訓(xùn)班補(bǔ)課？

　　山東-悅悅媽：剛剛看完昨天的聊天記錄，老師講得非常精彩！報(bào)告一個(gè)好消息：我的女兒這次考試又進(jìn)步三個(gè)名次！班級(jí)第九名了！

　　深圳泰然媽：喜報(bào)又來了！泰然的兩篇作文被我們單位內(nèi)刊選上，給他稿費(fèi)245元，掙得第一桶金。

　　剛才，征求了大家輔導(dǎo)孩子作文中的一些問題，初集了下，大致上有五個(gè)，這五個(gè)問題都與我們今天講課的內(nèi)容有關(guān)。

　　第一個(gè)問題：作文不生動(dòng)怎么辦？

　　第二個(gè)問題：字?jǐn)?shù)不夠怎么辦？

　　第三個(gè)問題：命題作文怎么寫？

　　第四個(gè)問題：孩子感興趣的寫得好，不感興趣的寫不好,怎么辦？

　　第五個(gè)問題：《作文，多大點(diǎn)事兒》這本書孩子看不懂怎么辦？

　　我們先回答第五個(gè)問題：《作文，多大點(diǎn)事》這本書孩子看不懂怎么辦？大家已經(jīng)買到手里的這本書，叫《作文，多大點(diǎn)事兒》，為了便于區(qū)別，我們現(xiàn)在就把這本書叫作“基礎(chǔ)篇”，因?yàn)樾鲁龅膬杀緯�分別叫作《作文，多大點(diǎn)事兒——實(shí)戰(zhàn)篇》和《作文，多大點(diǎn)事兒——提高篇》。

　　《基礎(chǔ)篇》，是去年八月份上市的。實(shí)在地講，這本書不是給孩子看，而是給家長看的。這是一本親子書，是一本家長看后，教給孩子的書。剛才我們也看到一些媽媽的分享，說孩子的收獲很大。為什么有一些孩子收獲很大，而一些媽媽卻講孩子看不懂呢？這問題需要家長好好地想一想。可以明確地講，主要問題出在家長身上。

　　在《基礎(chǔ)篇》中，開篇就是“語重心長話親子”，為什么開篇不講作文的技法而是語重心長話親子？可以分兩個(gè)方面來講。一方面是孩子作文寫得好不好跟家長的心態(tài)與學(xué)態(tài)有關(guān)，跟家長的重視程度有關(guān)。可以講，家長的眼界、學(xué)習(xí)態(tài)度、重視程度就是孩子作文水平的體現(xiàn)。

　　第二方面是一些家長確實(shí)重視，但重視的不到位。心里重視，行動(dòng)上卻依舊是甩手家長、甩手戶主。著急的時(shí)候?yàn)楹⒆訄?bào)個(gè)班，錢雖舍得花，但屬交錢了事的心態(tài)，孩子學(xué)得好不好，則聽天由命。著急的時(shí)候?yàn)楹⒆淤I來好多書，錢也是舍得花，但交了錢后一走了之，任由孩子去自學(xué)，學(xué)得好不好也只有老天知道了。雖然舍得花錢，但不舍得花精力來親子，來親自輔導(dǎo)，這是重視的不到位。似乎花了錢心里就有了安慰，花了錢、報(bào)了班、買了各種書就對(duì)得起孩子（大家要想一想，親子輔導(dǎo)是少花錢多辦事，本身就是在掙錢）。所以就有一個(gè)普遍現(xiàn)象——孩子的班報(bào)了不少，書看了不少，但寫作的問題依舊存在。在我看來，不是孩子笨，是家長笨！笨在不會(huì)算賬，笨在不到位的重視。

　　我在博客中曾寫了一句話：希望您能和孩子在一起閱讀。這是解決作文問題的起步。如果抱著翻一下、掃兩眼的態(tài)度，那恰恰說明孩子作文的問題不在孩子本身，而在于家長隨意、浮燥的閱讀習(xí)慣，家長給孩子樹立一個(gè)不好的榜樣。抱著這樣態(tài)度來學(xué)習(xí)的人，那就放棄本書吧！所以在這里還是要強(qiáng)調(diào)，如果不能做到親子，不能重視到位，繼續(xù)當(dāng)甩手家長、甩手戶主，就不用浪費(fèi)銀子買書了。

　　當(dāng)然，我們還要理性地來看，所謂的重視，不是說你抓著不放。“這個(gè)扶上馬、送一程”，就如同孩子剛剛學(xué)步，需你扶一扶、牽一牽、拉一拉、正一正。剛才看到有些媽媽講，親子作文是針對(duì)有時(shí)間的家長而言的。試問孩子小的時(shí)候你有時(shí)間陪，為什么現(xiàn)在就沒有時(shí)間陪了呢？孩子小學(xué)這個(gè)時(shí)間學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)，有的家長就甩了手。不是因?yàn)楹⒆拥?ldquo;翅膀硬了”，而是我們當(dāng)媽媽、爸爸的“心硬了”。

　　作文問題，我們還要特別地強(qiáng)調(diào)，孩子越小的時(shí)候，家長重視效果越好，越小時(shí)重視代價(jià)越小。這也如同孩子學(xué)步一樣，剛剛走路如果步子邁得有問題，你糾正一下、提醒一下，孩子就走好了。如果這時(shí)候不糾正、不提醒，到大了我們看見的問題嚴(yán)重了，再請(qǐng)專家也不一定能全糾正的好（請(qǐng)專家來的代價(jià)太大了）。道德經(jīng)中講：圖難于易，為大于細(xì)，天下難事，必作于易，天下大事，必作于易。簡單的道理就是說，要在開始就做好，在小處就做好。因此，“圣人終不為大，故能成其大。輕諾必寡信，多易必多難。是以圣人猶難之，故終無難”。

　　所以我們講親子作文，需輔導(dǎo)，要重視。親子作文不是讓你提筆上陣，也不是讓你親自寫作文，只是提醒一下，糾正一下，引導(dǎo)一下而已。所以，還是那句話，趁孩子現(xiàn)在還小，把媽媽當(dāng)“圣母瑪麗婭”的時(shí)候，去進(jìn)行輔導(dǎo)吧。如果孩子大了，把你老媽、老媽叫的時(shí)候，再想重視、再想輔導(dǎo)，那機(jī)會(huì)就不會(huì)太大了。到那時(shí)，只怕你想輔導(dǎo)，你想說一句，孩子三句話就在后面等著你呢。所以，關(guān)于第一本書——基礎(chǔ)篇，不要講孩子看不懂，孩子之所以看不懂，問題出在家長身上，希望大家重視。

　　所以我們講親子作文，需輔導(dǎo)，要重視。親子作文不是讓你提筆上陣，也不是讓你親自寫作文，只是提醒一下，糾正一下，引導(dǎo)一下而已。所以，還是那句話，趁孩子現(xiàn)在還小，把媽媽當(dāng)“圣母瑪麗婭”的時(shí)候，去進(jìn)行輔導(dǎo)吧。如果孩子大了，把你“老媽、老媽”叫的時(shí)候，再想重視、再想輔導(dǎo)，那機(jī)會(huì)就不會(huì)太大了。到那時(shí)，只怕你想輔導(dǎo)，你想說一句，孩子就有三句話就在后面等著你呢。所以，關(guān)于第一本書——基礎(chǔ)篇，不要講孩子看不懂，孩子之所以看不懂，問題出在家長身上，希望大家重視。以上是我們關(guān)于第五個(gè)問題的回答。我們?cè)賮碇v第三個(gè)問題與第四個(gè)問題：命題作文怎么寫？孩子感興趣的寫得好，不感興趣的寫不好，怎么辦？

　　一會(huì)講正課時(shí)這兩個(gè)問題要細(xì)講，但在這里，還是先從大的方面來講作文、來理解怎么看作文。在很多人看來，作文是為了考試，與之相同的一個(gè)問題是：作文、文章是作家的事情，我們的孩子長大不當(dāng)作家，不必怎么認(rèn)真。這兩個(gè)問題實(shí)則是一個(gè)問題，集中起來就是：只要把考試過關(guān)了，至于是不是真的能寫好，那就不管了。

　　這樣看來，作文會(huì)有兩個(gè)問題：一個(gè)是急功近利，一個(gè)是漠不關(guān)心。《論語》中講：“過猶不及”。做過頭——急功近利，與沒有做到位——漠不關(guān)心，都是一樣有害的。我們要強(qiáng)調(diào)，作文是一種能力，不只是為了眼前的考試，也不是只有作家才會(huì)寫作。這些體會(huì)，想必有工作經(jīng)歷的人都有，在這就不多說了。但要強(qiáng)調(diào)的是，我們只有把作文看成是能力，或者說把作文放在一個(gè)更實(shí)在、更貼切、更完整的角度來看，對(duì)于我們當(dāng)下如何學(xué)習(xí)作文才有指導(dǎo)意義。

　　急功近利的方法之一，就是抄詞抄句。結(jié)果如何呢？目前為止，還沒有見過哪個(gè)孩子可通過抄詞抄句來寫出一手好文章的。漠不關(guān)心的方法和表現(xiàn)之一，就是放手讓孩子有海量的閱讀，美其名曰：只有積累才能寫好作文。可是我們是不是認(rèn)真地反思過，孩子閱讀了很多的東西，為什么還寫不出一篇像樣的作文？莫不是積累不夠？如果說積累不夠的話，那積累到何時(shí)才夠？有很多的成年人，書看得不少，積累也不少，但能寫出一手像樣的文章嗎？所以，不能單純將積累簡單地與寫作劃等號(hào)，只有會(huì)閱讀，才能劃等號(hào)。

　　我們要明白作文是一種能力的體現(xiàn)，我們要下決心去克服所謂的命題作文的糾結(jié)，以及所謂的“孩子要寫感興趣的作文”這樣的觀點(diǎn)。既然是能力，那就可以應(yīng)對(duì)命題作文的難關(guān)；既然是能力，那就要對(duì)不感興趣的東西，也要寫得出。所以，我們這個(gè)課堂一直在強(qiáng)調(diào)，作文不分年級(jí)歲數(shù)，作文不分題材。我們要下決心，去了解作文的本質(zhì)，去掌握作文的規(guī)律。只有了解作文的本質(zhì)和規(guī)律后，才能不怕所謂的作文難關(guān)。

　　在《基礎(chǔ)篇》里我們講過一個(gè)原則：沒吃過豬肉，一定要見過豬跑。如果我們既吃不著豬肉，又不想見豬跑，那孩子必定吃不著豬肉。再重復(fù)一下，孩子小的時(shí)候，如走路不得法，提醒一下、糾正一下，很快就能踏上正步。如果孩子大了，走成羅圈腿、外八字了，再來校正，專家也沒有辦法。重視不在錢上，在時(shí)間精力上。起步的重視，勝于日后的后悔。

　　這是我們回答的第三個(gè)與第四個(gè)問題。下面，我們就開始講正文。在講正文中，我們?cè)賮砜匆幌麓蠹姨岢龅牡谝弧⒌诙�、第三及第四個(gè)問題。

　　第一個(gè)問題，作文不生動(dòng)怎么辦？第二個(gè)問題，字?jǐn)?shù)不夠怎么辦？第三個(gè)問題，命題作文怎么寫？第四個(gè)問題，不感興趣的寫不好怎么辦？我們通過講評(píng)下面的這篇作文，來回答以上四個(gè)問題。先看原文：

　　我學(xué)會(huì)了包餃子（二年級(jí)）

　　我學(xué)會(huì)了包餃子，是奶奶教我的。

　　奶奶要教我的時(shí)候我還不愿意學(xué)，我感覺那面粉黏糊糊的，弄的手都臟兮兮的。奶奶非拉我進(jìn)廚房，我拿她沒辦法，只好跟著學(xué)。

　　奶奶先告訴我包餃子的過程，然后幫我搟好面，我再用勺子把餡舀到搟好的面皮上，再把面皮捏緊，這樣一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包好了，我包了好多個(gè)，奶奶把我包的餃子都放進(jìn)鍋里，本想煮完大吃一頓，結(jié)果有趣的事發(fā)生了，餃子全都被煮爛了。我奇怪的問：“奶奶這是怎么回事呀？”奶奶笑著說：“你的餃子皮沒捏緊，都露餡了！”我吸取了這次的教訓(xùn)。我把餃子皮捏的緊緊的，我想這次因該不會(huì)露餡了吧，煮完以后，果真沒露餡，奶奶豎起大拇指說：“你真棒，學(xué)會(huì)包餃子了。”

　　為什么說通過本文能回答上述四個(gè)問題呢？第一，這是一個(gè)命題作文，題目是《我學(xué)會(huì)了……》；第二，這是一個(gè)孩子不感興趣的內(nèi)容。我們通過文中可以看到：“奶奶要教我的時(shí)候我還不愿意學(xué)，我感覺那面粉黏糊糊的，弄的手都臟兮兮的。奶奶非拉我進(jìn)廚房，我拿她沒辦法，只好跟著學(xué)。”；第三，全文的字?jǐn)?shù)是287個(gè)字。小作者是二年級(jí)的學(xué)生，這個(gè)字?jǐn)?shù)能滿足學(xué)校的要求。我們回頭再來看，再來學(xué)習(xí)增加字?jǐn)?shù)的方法，看看這篇命題作文是如何通過一些有效的方法，來增加字?jǐn)?shù)的。

　　第四，全文從整體上來看，寫的很棒，結(jié)構(gòu)完整，但在生動(dòng)性上還需做一些提升。我們要通過學(xué)習(xí)一些方法，來學(xué)會(huì)生動(dòng)性的表達(dá)。在《基礎(chǔ)篇》中我們講過，作文的結(jié)構(gòu)體現(xiàn)，主要表現(xiàn)在“頭、身、腳”。本文的條理性、表達(dá)性就體現(xiàn)在了“頭、身、腳”上，所以我們說小作文、大道理就在其中。

　　我們來看一下頭：

　　我學(xué)會(huì)了包餃子，是奶奶教我的。——這是全文的頭。頭怎么開？前期講過，要開門見山的開。作文的題目，即主題與中心是《我學(xué)會(huì)了……》，所以作文的開頭就是“我學(xué)會(huì)了包餃子”。

　　如果開門不見山——開門不會(huì)學(xué)包餃子，那說不定就跑題、偏題，包成包子、饅頭了。所以，開門見山是保證不跑題、不偏題的第一步，也是關(guān)鍵的一步。

　　再來看作文的腳：奶奶豎起大拇指說：“你真棒，學(xué)會(huì)包餃子了。”小家伙多聰明，學(xué)會(huì)了包餃子不說，還要通過別人的口氣來說。做了好事，有了進(jìn)步，自己說了不高明，讓奶奶說——高明！

　　當(dāng)然更高明的地方，不在誰表揚(yáng)，而是我們稱之為“前呼后應(yīng)”。開頭是：我學(xué)會(huì)了包餃子，是奶奶教我的。結(jié)尾是：奶奶豎起大拇指說：“你真棒，學(xué)會(huì)包餃子了。”在新書的《實(shí)戰(zhàn)篇》中，為了讓小朋友們更好地理解呼應(yīng)，講了一個(gè)方法叫：抬頭、收腹、并腳。

　　寫作文，腳怎么寫？——寫的時(shí)候，看看開門見山的頭，再歸攏一下身子，這樣腳就站穩(wěn)了。有了抬頭、收腹的意識(shí)，看看頭是不是正、身子是不是直，再來寫腳，怎么還會(huì)跑題呢？頭正、身直、腳穩(wěn)，整體一條線，不就是穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)了嗎？這是作文的正道。頭是：我學(xué)會(huì)、奶奶教；腳是：奶奶夸、奶奶贊，贊什么？你真棒！頭有我、有奶奶，腳也有我、有奶奶，槍扎一條線，這就是應(yīng)。——這不是很有章法，象模象樣了嗎？

　　學(xué)習(xí)作文，開始邁正步，要這樣地來學(xué)。有一種說法：作文開頭要華麗。這個(gè)說法不錯(cuò)，但要看對(duì)什么樣的人，什么樣的階段。剛開始學(xué)習(xí)，就要來個(gè)華麗開頭，孩子筆力不夠，難免有呼沒應(yīng)——那就散了架了。就好像學(xué)武術(shù)：身手好看，腳下無功那就成了花架子。我們要強(qiáng)調(diào)：學(xué)習(xí)作文，作文入門，要從結(jié)構(gòu)入手。結(jié)構(gòu)是功夫，不要從什么好詞好句入手。好詞好句，那是花架子。有了結(jié)構(gòu)，有了功夫，后面的事就好辦了，就容易了。

　　我們最近推出的兩本書，次第就在這上面體現(xiàn)的。《基礎(chǔ)篇》是講理論、打基礎(chǔ)；《實(shí)戰(zhàn)篇》是從僵化、到固化、到強(qiáng)化；《提高篇》就是在有功夫的基礎(chǔ)上，再進(jìn)行裝飾，那裝飾的問題就簡單了。

　　如果學(xué)作文，一上來就講好詞好句、講裝飾，那是本末倒置。現(xiàn)在這篇作文，有了結(jié)構(gòu)，有了功夫，我們就從裝飾、從技法的角度來講。講如何寫得生動(dòng)，如何再行提高。先來看看經(jīng)過輔導(dǎo)提高后的作文：

　　我學(xué)會(huì)了包餃子，是奶奶教我的。

　　我感覺那面粉黏糊糊的，所以奶奶要教我的時(shí)候我還不愿意學(xué)。奶奶非拉我進(jìn)廚房，我拿她沒辦法。

　　原文是：奶奶要教我的時(shí)候我還不愿意學(xué)，我感覺那面粉黏糊糊的，弄的手都臟兮兮的。

　　在這里我們調(diào)整了一下順序，先寫原因，再寫結(jié)果，這樣更利于表達(dá)的清楚。原因是：我感覺那面粉黏糊糊的，結(jié)果是：所以奶奶要教我的時(shí)候我還不愿意學(xué)。接下來：奶奶先告訴我包餃子的過程，然后幫我搟好面，我再用勺子把餡舀到搟好的面皮上，再把面皮捏緊，這樣一個(gè)餃子就包好了。餃子圓鼓鼓，挺著肚子，很威風(fēng)，像個(gè)將軍一樣。看到我自己包的“將軍”，齊齊的排成一行一列，心里可美了。

　　在這里有兩個(gè)技法要講，一個(gè)是“六根六塵”，一個(gè)是我們?cè)诘谌�本新書中著重講的“移花接木，張冠李‘代’”。前面我們看到原文，在生動(dòng)性上還有所欠缺。生動(dòng)性欠缺，問題在哪里？六根六塵運(yùn)用的不夠，所以解決生動(dòng)性問題的方法在于六根六塵。包出來的餃子總要像個(gè)什么吧？于是，我們就用了一個(gè)意法：像將軍。把餃子比喻成將軍，那文字就生動(dòng)了一層。

　　餃子圓鼓鼓，挺著肚子，很威風(fēng)，像個(gè)將軍一樣。看到我自己包的“將軍”，齊齊的排成一行一列，心里可美了。

　　大家好好體會(huì)，我們說生動(dòng)性在哪？生動(dòng)性就是形象性。形象性在哪里？在意法。意法是什么？通俗地來講，就是比喻、就是擬人。但孩子們學(xué)習(xí)作文，要有操作性，不要去了解那么多的概念。意法，就是想象。作文里如果沒有想象，怎么會(huì)形象？沒有形象，怎么會(huì)生動(dòng)？所以在前期講課時(shí)，就講了一個(gè)笨辦法：五句話內(nèi)必有一個(gè)意法。是什么？像什么？就是這樣的思維。這是一個(gè)紅蘋果，紅的跟小孩子的臉一樣，通紅通紅的。是蘋果，像孩臉；是餃子，像將軍。就是這樣的思維，這樣的比喻。

　　剛才有媽媽問，“將軍”會(huì)不會(huì)與后面的餃子破了有矛盾？

　　這個(gè)問題問得好！先說答案：將軍也有丟盔卸甲的時(shí)候啊！對(duì)不？我們來看點(diǎn)評(píng)后的文章：奶奶把我包的餃子都放進(jìn)鍋里，本想煮完大吃一頓，結(jié)果有趣的事發(fā)生了，餃子全都被煮爛了。“將軍們”丟盔卸甲，成了拖泥帶水一鍋粥了。我奇怪地問：“奶奶，這是怎么回事呀？”奶奶笑著說：“你的餃子皮沒捏緊，光注意肚子飽不飽，但都露餡了！”

　　因?yàn)榍懊嬗昧藦埞诶?ldquo;代”的技法，所以就跟銀行貸款一樣，一直“貸”下去，不要打算還。奶奶說的是“露餡”，而自己卻喻成“丟盔卸甲”，不是很有趣了嗎？接下來看：

　　我才明白，包子再好不在褶上。包餃子的道理也是一樣的，不能光看它們是不是膀大腰圓，是不是圓鼓鼓、威凜凜挺著將軍肚。與其注重外表，不如培養(yǎng)質(zhì)樸的內(nèi)心。

　　在這里，“移花接木”就不重復(fù)講了。要講的是小作文、大道理，小生動(dòng)、大體驗(yàn)。有敘有議，有說事、有感悟，就體現(xiàn)出作文向更高的水平提升。再接下來：

　　我吸取了這次的教訓(xùn)，放餡適當(dāng)，不圖外表，然后再把餃子皮捏得緊緊的。我想這次應(yīng)該不會(huì)露餡了吧？煮完以后，果真一個(gè)一個(gè)軍容完整。

　　奶奶豎起大拇指說：“你真棒，學(xué)會(huì)包餃子了。”

　　果真一個(gè)個(gè)軍容完整。——仍然運(yùn)用了“移花接木”這個(gè)技法。這不就寫的有趣了嗎？

　　我們統(tǒng)計(jì)一下，原文287個(gè)字，點(diǎn)評(píng)后的作文有430個(gè)字。

　　沒有刻意絞盡腦汁地去湊字，但是很輕易的就湊夠了字?jǐn)?shù)，湊字也要有技術(shù)含量啊！湊字的技術(shù)含量從哪里來？從技法上來。所以這里還要糾正一個(gè)作文的偏見：“學(xué)作文，去積累”。如果只是簡單的講積累，那還“學(xué)”什么作文？那不叫“學(xué)作文”，叫“積作文”了。可以認(rèn)真地講，現(xiàn)在孩子們的作文，不是因?yàn)榉e累不夠、素材不夠，而是方法不夠。

　　我們?cè)诒疚闹锌梢钥吹剑�孩子沒有什么不認(rèn)識(shí)、不會(huì)說、不會(huì)寫的字，整篇文字中沒有什么生僻、華麗、眩目的字。只是將簡單的字，通過一定的技法創(chuàng)造出好句子來的。好詞好句不是抄出來的，是孩子們創(chuàng)造出來的。每一個(gè)孩了都有這種創(chuàng)造能力。說句玩笑話，孩子們的智商能學(xué)奧英、奧數(shù)，難道說語文、作文果真就成了孩子們心中的奧語（深?yuàn)W不可破不可學(xué)）嗎？絕對(duì)不是的！問題在于沒有方法，沒有招數(shù)，沒有技巧。

　　在孩子的章法、結(jié)構(gòu)沒有問題的前提下，在孩子的作文觀建立起來的前提下，這些技巧只是雕蟲小技罷了。我們學(xué)習(xí)作文，還要講結(jié)構(gòu)與裝飾的次第、順序，不能本末倒置。我們現(xiàn)在再來把兩個(gè)作文比對(duì)一下：

　　我學(xué)會(huì)了包餃子

　　我學(xué)會(huì)了包餃子，是奶奶教我的。

　　奶奶要教我的時(shí)候我還不愿意學(xué)，我感覺那面粉黏糊糊的，弄的手都臟兮兮的。奶奶非拉我進(jìn)廚房，我拿她沒辦法，只好跟著學(xué)。

　　奶奶先告訴我包餃子的過程，然后幫我搟好面，我再用勺子把餡舀到搟好的面皮上，再把面皮捏緊，這樣一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包好了，我包了好多個(gè)，奶奶把我包的餃子都放進(jìn)鍋里，本想煮完大吃一頓，結(jié)果有趣的事發(fā)生了，餃子全都被煮爛了。我奇怪的問：“奶奶這是怎么回事呀？”奶奶笑著說：“你的餃子皮沒捏緊，都露餡了！”我吸取了這次的教訓(xùn)。我把餃子皮捏的緊緊的，我想這次因該不會(huì)露餡了吧，煮完以后，果真沒露餡。

　　奶奶豎起大拇指說：“你真棒，學(xué)會(huì)包餃子了。”

　　我學(xué)會(huì)了包餃子(非常老師點(diǎn)評(píng)后的作文)

　　我學(xué)會(huì)了包餃子，是奶奶教我的。

　　我感覺那面粉黏糊糊的，所以奶奶要教我的時(shí)候我還不愿意學(xué)。奶奶非拉我進(jìn)廚房，我拿她沒辦法。

　　奶奶先告訴我包餃子的過程，然后幫我搟好面，我再用勺子把餡舀到搟好的面皮上，再把面皮捏緊，這樣一個(gè)餃子就包好了。餃子圓鼓鼓，挺著肚子，很威風(fēng)，像個(gè)將軍一樣。看到我自己包的“將軍”，齊齊的排成一行一列，心里可美了。

　　奶奶把我包的餃子都放進(jìn)鍋里，本想煮完大吃一頓，結(jié)果有趣的事發(fā)生了，餃子全都被煮爛了。“將軍們”丟盔卸甲，成了拖泥帶水一鍋粥了。我奇怪地問：“奶奶，這是怎么回事呀？”奶奶笑著說：“你的餃子皮沒捏緊，光注意肚子飽不飽，但都露餡了！”

　　我才明白，包子再好不在褶上。包餃子的道理也是一樣的，不能光看它們是不是膀大腰圓，是不是圓鼓鼓、威凜凜挺著將軍肚。與其注重外表，不如培養(yǎng)質(zhì)樸的內(nèi)心。

　　我吸取了這次的教訓(xùn)，放餡適當(dāng)，不圖外表，然后再把餃子皮捏得緊緊的。我想這次應(yīng)該不會(huì)露餡了吧？煮完以后，果真一個(gè)個(gè)軍容完整。

　　奶奶豎起大拇指說：“你真棒，學(xué)會(huì)包餃子了。”